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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🤙(撰稿:徐松筠)

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    • 项希健✢LV3六年级
      2楼
      深入认知中华民族现代文明☮
      2025/01/08   来自邵阳
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    • 🗑骆春震LV3大学四年级
      3楼
      创新江苏 | 一座“眼镜城”,缘何成为国家级AAA景区?| 一座“眼镜城”,缘何成为国家级AAA景区?☋
      2025/01/08   来自张家界
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    • 钟奇芝⛆LV7幼儿园
      4楼
      金球奖排名不断攀升,罗德里是否被低估了?💳
      2025/01/08   来自驻马店
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    • 王堂谦LV5大学三年级
      5楼
      山西省第五次旅发大会国际旅行商推介会召开⛄
      2025/01/08   来自城固
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    • 胥文澜☜✃LV8大学三年级
      6楼
      古城夜色流光溢彩贵州镇远烟火气回来了!🐿
      2025/01/08   来自厦门
      7回复
    • 莫莎韵LV2大学四年级
      7楼
      李梦 性感衣服跳出广播体操感🌐
      2025/01/08   来自铁岭
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