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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🔈(撰稿:雷泽勤)

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    • 阎娥勤🏈LV4六年级
      2楼
      帮小微企业把“征信”变“真金”🕊
      2025/01/15   来自崇左
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    • 🌱邵飘天LV3大学四年级
      3楼
      中国教育电视台家庭教育公开课第二期直播预告♄
      2025/01/15   来自句容
      1回复
    • 祝功媚🕢LV3幼儿园
      4楼
      《新华社“钟华论”评论集:读懂新时代中国》出版发行♦
      2025/01/15   来自临汾
      1回复
    • 宗峰威LV5大学三年级
      5楼
      陕西神木李家沟煤矿“1·12”重大事故 已确认19人遇难 仍有2人搜救中🦌
      2025/01/15   来自乌海
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    • 高乐翠☋✩LV8大学三年级
      6楼
      普联软件:目前区块链技术尚未应用到公司财税一体化业务🆚
      2025/01/15   来自济南
      3回复
    • 卫莺栋LV5大学四年级
      7楼
      深入贯彻落实习近平总书记“7·9”重要讲话精神 以高质量机关党建引领保障中国式现代化税务实践👐
      2025/01/15   来自自贡
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