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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后港澳六宝典3,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

📦(撰稿:冉娅兴)

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    • 奚勇雄⚝LV9六年级
      2楼
      国际机构为何频频对中国经济投下信任票🥝
      2025/01/02   来自荆门
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    • 🌛倪霞薇LV8大学四年级
      3楼
      三伏天,这些看似养生的行为其实可能伤身!快来自查🤪
      2025/01/02   来自宿州
      0回复
    • 卞容程🎑LV8幼儿园
      4楼
      台仪仗队撤出“中正纪念堂”,岛内批民进党当局又在搞“去中国化”🔏
      2025/01/02   来自宜兴
      3回复
    • 窦琦哲LV2大学三年级
      5楼
      四川自贡市一百货大楼起火 已造成6人遇难🚝
      2025/01/02   来自庆阳
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    • 王晴康🥙🐼LV1大学三年级
      6楼
      温彬:加速去库存,构建新模式——下半年房地产行业展望♗
      2025/01/02   来自齐齐哈尔
      8回复
    • 孔腾萍LV8大学四年级
      7楼
      雷军问BBA涨价什么情况🍒
      2025/01/02   来自东营
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