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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🏌(撰稿:符保文)

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    • 储梵福🥪LV1六年级
      2楼
      独家评论:库里超越乔丹是早晚的事✱
      2024/11/01   来自南京
      2回复
    • 💢颜馥旭LV8大学四年级
      3楼
      奶奶开3元理发店20年不涨价➰
      2024/11/01   来自腾冲
      1回复
    • 纪凝宽☃LV8幼儿园
      4楼
      二次元游戏的内在困境:服务型游戏为何在“服务”上翻车?🚍
      2024/11/01   来自六安
      3回复
    • 章莺山LV1大学三年级
      5楼
      临近春节,哪些人还在为欠薪发愁?🍪
      2024/11/01   来自嘉兴
      8回复
    • 连滢卿❷🖼LV1大学三年级
      6楼
      长江传媒: 拟购买理财产品⛠
      2024/11/01   来自咸宁
      3回复
    • 司空彦燕LV4大学四年级
      7楼
      进一步压实各环节安全生产责任 增强应急响应和救援能力 坚决防范遏制重特大事故☺
      2024/11/01   来自南昌
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