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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🍑(撰稿:杨美坚)

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    • 寿舒娟😫LV7六年级
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      《冰球小课堂》第十二集:陆地训练-速度灵敏训练😝
      2025/01/08   来自成都
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    • ♂濮阳彦永LV6大学四年级
      3楼
      她数字:当代女性生活消费全景观察➨
      2025/01/08   来自阜阳
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    • 滕朋诚➱LV1幼儿园
      4楼
      美国餐饮巨头达登6亿美元收购Chuy's✂
      2025/01/08   来自抚州
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    • 童宗纪LV5大学三年级
      5楼
      世界最大跨度时速350公里独塔混凝土斜拉桥主塔封顶🐎
      2025/01/08   来自曲靖
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    • 蔡茗菊➥🏅LV0大学三年级
      6楼
      医保基金飞行检查关注6类60余条问题💯
      2025/01/08   来自黄石
      8回复
    • 褚黛克LV4大学四年级
      7楼
      河北献县:守护“睛”彩暑期点亮光明未来⏰
      2025/01/08   来自银川
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