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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后正版香港跑狗彩图,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

❦(撰稿:仲孙珍民)

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    • 屠枝邦🅿LV0六年级
      2楼
      文竹:让人泪目的呐喊声♟
      2024/10/31   来自郴州
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    • 🍱申屠枫香LV4大学四年级
      3楼
      5月全国共查处违反中央八项规定精神问题7035起🛃
      2024/10/31   来自佛山
      7回复
    • 易蓉保❿LV7幼儿园
      4楼
      广东多地持续高温天气 户外作业需注意防暑防晒🛌
      2024/10/31   来自义乌
      1回复
    • 单影家LV2大学三年级
      5楼
      美媒:美联邦调查局仍无法确定特朗普刺杀案枪手的行凶动机🦉
      2024/10/31   来自德州
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    • 欧瑞红👐🚭LV7大学三年级
      6楼
      文韬好会撒娇啊🏢
      2024/10/31   来自铜仁
      1回复
    • 奚欢寒LV3大学四年级
      7楼
      加强古建活化利用 侗族木构建筑绽放光彩⛒
      2024/10/31   来自开远
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