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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🐣(撰稿:戚盛俊)

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    • 储新永🖐LV5六年级
      2楼
      我们的先辈|杨为民:勇于担当无私奉献🎼
      2025/01/12   来自郑州
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    • ⚷程文容LV7大学四年级
      3楼
      #瑞幸咖啡 会成功吗?➪
      2025/01/12   来自盘锦
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    • 胡明曼🔝LV3幼儿园
      4楼
      回村的狗子已彻底“癫了”⛫
      2025/01/12   来自鞍山
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    • 魏宗朋LV2大学三年级
      5楼
      中国经济总体持续恢复向好,物流业高质量发展“蒸蒸日上”🚜
      2025/01/12   来自泸州
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    • 国园蓝➉💿LV2大学三年级
      6楼
      同心聚智慧,合力筑未来,海峡两岸通过这个大赛实现“双向奔赴”✚
      2025/01/12   来自大同
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    • 蒋桂宗LV3大学四年级
      7楼
      一个中超投资人的八年💻
      2025/01/12   来自开封
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