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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

♼(撰稿:张静真)

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    • 叶博秋🐶LV0六年级
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      一周年回眸:乌克兰危机升级如何改变世界⤵
      2024/12/23   来自松原
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    • 🎷童丹环LV3大学四年级
      3楼
      国际货币基金组织:中国等亚洲新兴经济体仍是经济主要引擎🌼
      2024/12/23   来自大同
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    • 卞阳菊🍷LV9幼儿园
      4楼
      我国服务消费增势良好 消费梯次升级释放经济新潜能🤠
      2024/12/23   来自南阳
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    • 杨咏柔LV5大学三年级
      5楼
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      2024/12/23   来自铜陵
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    • 汤倩浩🍓🚑LV4大学三年级
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      2024/12/23   来自莱芜
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    • 别光娥LV2大学四年级
      7楼
      以学促干书写党史学习教育“新答卷”📳
      2024/12/23   来自无锡
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