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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍马会传真正版,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒马会传真正版,都和露营相关。”邱伟峻说。

🎂(撰稿:慕容春健)

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    • 洪轮行❳LV0六年级
      2楼
      人民日报社参加第34届中国新闻奖新闻版面初评公示🌔
      2024/11/19   来自沭阳
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    • ➋廖敬睿LV0大学四年级
      3楼
      国际防治沙尘暴日︱近十年我国春季沙尘天气减至年均9.2次👫
      2024/11/19   来自德阳
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    • 贺萍晴🙁LV1幼儿园
      4楼
      (聚焦三中全会)韩文秀:中国实际利用外资出现下降是暂时现象❪
      2024/11/19   来自吐鲁番
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    • 别阅蓉LV4大学三年级
      5楼
      成本增加、发射日期推迟……美国航天局取消VIPER月球车项目👨
      2024/11/19   来自松原
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    • 柏军天🚶🌝LV2大学三年级
      6楼
      以色列特拉维夫发生爆炸 已致7伤⚜
      2024/11/19   来自忻州
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    • 钟榕忠LV4大学四年级
      7楼
      又有苏浙粤干部北上:江苏淮安市淮安区委常委朱亚履新辽宁辽阳✤
      2024/11/19   来自龙岩
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