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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

👆(撰稿:冯武博)

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    • 高言容🐒LV6六年级
      2楼
      2018中国红木家具大会在浙江东阳成功举办🔓
      2025/01/15   来自铜川
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    • ♭梅希华LV0大学四年级
      3楼
      宗馥莉被传辞去娃哈哈职务 杭州市上城区:正在核实✧
      2025/01/15   来自衡水
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    • 蒲婕莉⛠LV2幼儿园
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      新工艺将旧衣服分解成有用分子⚑
      2025/01/15   来自诸城
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    • 瞿达宽LV0大学三年级
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      京津冀三地中院拓展未成年人协同保护新路径➬
      2025/01/15   来自宁波
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    • 屠世丹💬🌍LV8大学三年级
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      火热“烤”验下的坚守🍂
      2025/01/15   来自东莞
      4回复
    • 毛柔欣LV6大学四年级
      7楼
      27家电力公司盈利攀升,三峡水利利润预增五六倍,为何电企今年这么赚钱?🦈
      2025/01/15   来自三明
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