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吕尚奇进入农业领域缘于2021年一个偶然的机会，他结识了西南大学台湾籍青年农业专家许一丰教授。当时，许一丰教授的研究团队在梁平区人民村有个科研基地，吕尚奇跟随研究团队做了一次田野考察，看到当地良好的种植基础，吕尚奇萌生了投身农业的想法。于是很快行动起来，制订规划、寻找投资人、筹备建厂……之后的几年，吕尚奇和研究人员经常在人民村田间忙碌，人手紧缺的时候，吕尚奇成了团队的厨师。“很辛苦，但也乐在其中。”他说。

2022年，重庆聚椒源农业科技有限公司正式成立，吕尚奇组建了一个涵盖农学、生物学、田间管理等专业的科研和管理队伍，进一步集中优势资源进行辣椒种质研发、培育。同时，采用“企业主导+村民参与+专业服务”模式与当地村民进行辣椒种植合作，农民只需提供土地和劳动力，公司提供种苗、农药、肥料、技术指导，并打通辣椒产品销售渠道，调动了当地村民种植辣椒的积极性，基地种植面积也迅速扩大。

“大陆辣椒市场需求旺盛，农业发展前景广阔。”谈到辣椒市场前景，吕尚奇充满信心，立足于预制菜保供需求，他希望将来能在重庆建成辣椒博物馆，并举办辣椒新品种博览会。除了发展农业香港料大全香港宝典，吕尚奇还是重庆市台湾同胞投资企业协会常务副秘书长香港料大全香港宝典，在他的影响下，目前又有一家预制菜加工台商企业即将入驻示范园。“我希望能带动更多台商进入农业领域，进一步推动两岸农业合作交流。”(完)