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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🌔(撰稿:石桂辉)

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    • 苏茗佳⛓LV0六年级
      2楼
      马斯克:希望特朗普早日康复📩
      2024/11/12   来自承德
      2回复
    • 🥄赖凤岚LV9大学四年级
      3楼
      112层国际家具总部大厦落户厚街🚞
      2024/11/12   来自章丘
      5回复
    • 从超琦❨LV5幼儿园
      4楼
      监管风暴来袭!FTC已盯上亚马逊与AI初创公司Adept的交易🌘
      2024/11/12   来自肇东
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    • 习岚娜LV2大学三年级
      5楼
      深圳金融监管局:理性选择“气球贷”“轻松供”等新型房贷产品🌚
      2024/11/12   来自拉萨
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    • 石蕊有🛤👞LV9大学三年级
      6楼
      北方高温明显增多,南方闷热持续!这一带仍有大暴雨🌸
      2024/11/12   来自昆山
      1回复
    • 胡庆香LV3大学四年级
      7楼
      超1000个家庭现场报机器人编程等课🧡
      2024/11/12   来自巢湖
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