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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

⚠(撰稿:宁菁筠)

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    • 李晓萍⏪LV9六年级
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      *ST九有“95后”新主疑云
      2024/12/17   来自运城
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    • ❆彭涛梵LV6大学四年级
      3楼
      女孩受伤后乐观面对脸上疤痕🌩
      2024/12/17   来自十堰
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    • 景筠娴🏄LV8幼儿园
      4楼
      微软报告出现服务中断🏂
      2024/12/17   来自邵阳
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    • 柯腾顺LV0大学三年级
      5楼
      亚行上调亚太地区经济发展预期 维持中国经济增长预期不变🎲
      2024/12/17   来自双鸭山
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    • 索妍燕➸📷LV5大学三年级
      6楼
      南粤之窗丨空中修赛道大湾区发展新质生产力为何“功夫在诗外”?🆒
      2024/12/17   来自江阴
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    • 司徒璧薇LV5大学四年级
      7楼
      持续推进无障碍环境建设🌩
      2024/12/17   来自赣榆
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