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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🛃(撰稿:欧伯姣)

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    • 卞世英🌅LV7六年级
      2楼
      我科学家发现两个稀有鱼类新物种⏪
      2025/01/11   来自江阴
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    • 📗萧儿泽LV9大学四年级
      3楼
      担心圣诞现抢购潮 英国消费者提前购物✻
      2025/01/11   来自喀什
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    • 郭咏厚⚋LV6幼儿园
      4楼
      理疗店因非法行医所得128元被罚10万 败诉后申请再审🔃
      2025/01/11   来自莱州
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    • 公孙芬伯LV8大学三年级
      5楼
      内蒙古辉腾锡勒草原进入盛花期😂
      2025/01/11   来自昭通
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    • 程超进🤺💨LV7大学三年级
      6楼
      银川市成功创建全国市级水网先导区🐗
      2025/01/11   来自慈溪
      8回复
    • 莫维谦LV2大学四年级
      7楼
      婚姻与爱情的本质是什么🎍
      2025/01/11   来自西昌
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