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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒2024香港新版跑狗图,都和露营相关。”邱伟峻说。

♻(撰稿:柯凡菊)

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    • 濮阳德江✝LV6六年级
      2楼
      中方回应越南南海外大陆架划界案🐢
      2025/01/17   来自石狮
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    • ⚁东瑾娟LV5大学四年级
      3楼
      望京华彩更新在即 继续增大的北京商业万象浓度🎋
      2025/01/17   来自开远
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    • 解生蕊💑LV1幼儿园
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      让亚运场馆深度融入市民生活❿
      2025/01/17   来自铁岭
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    • 从松菲LV4大学三年级
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      游客自驾海南遭遇船票“售罄” 十倍价格另类渠道出岛❴
      2025/01/17   来自海门
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    • 蒋烟静⛯👥LV9大学三年级
      6楼
      死神的实习日记🧗
      2025/01/17   来自公主岭
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    • 韩纯月LV9大学四年级
      7楼
      古人怎么防暑😩
      2025/01/17   来自固原
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