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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类2023年香港挂牌之全篇阅读,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

✳(撰稿:仲孙钧巧)

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    • 荆芬艳🛌LV6六年级
      2楼
      京津冀外贸创历史同期新高 新兴产业成为推动出口增长“主力军”☾
      2025/01/11   来自灵宝
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    • 🧛石竹晶LV3大学四年级
      3楼
      政策与产业双驱动下的中欧气候合作前景🍐
      2025/01/11   来自佛山
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    • 曲伦黛🕑LV3幼儿园
      4楼
      以优秀传统文化助推基层文化建设🦉
      2025/01/11   来自丹东
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    • 冯宝静LV9大学三年级
      5楼
      大妈在家烤香肠起火 消防员:到处都是一股香味🆗
      2025/01/11   来自十堰
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    • 凤言岩🌯🥇LV8大学三年级
      6楼
      多地取消旅游预约,“不约而至”如何体验良好?👊
      2025/01/11   来自晋城
      8回复
    • 柳初玉LV5大学四年级
      7楼
      书评丨语言的进化❸
      2025/01/11   来自洛阳
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