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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

👞(撰稿:秦锦以)

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    • 郝淑恒✮LV4六年级
      2楼
      新华鲜报|在4102.8米海底挖“宝”!我国深海采矿车迎来新突破☢
      2024/11/16   来自吉安
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    • ⛥廖生仪LV3大学四年级
      3楼
      俄方表示正在调查西方情报部门是否参与瓦格纳事件🖖
      2024/11/16   来自温岭
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    • 程娜卿🤱LV3幼儿园
      4楼
      新形势下市政行业的发展趋势及新技术发展论坛举办👒
      2024/11/16   来自运城
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    • 钱可雅LV7大学三年级
      5楼
      巴黎奥运“冲金点”!零距离感受击剑魅力😾
      2024/11/16   来自玉溪
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    • 禄刚琬🕐❏LV0大学三年级
      6楼
      长征路上学党史︱让长征记忆“活”起来🚗
      2024/11/16   来自潍坊
      1回复
    • 杨剑玉LV0大学四年级
      7楼
      奥运村运动员们的居住生活环境如何🌬
      2024/11/16   来自资阳
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