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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍最新版跑狗图每期更新2019,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🦗(撰稿:连胜宽)

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    • 公冶雨美❄LV1六年级
      2楼
      做好事的福州骑手小哥找到了🌓
      2024/12/09   来自防城港
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    • 🤫齐子宗LV8大学四年级
      3楼
      中食民安拟收购河南省开源食品的股权❍
      2024/12/09   来自阳泉
      6回复
    • 闵茜炎⛀LV8幼儿园
      4楼
      雨太大了!暴雨袭击七省!三峡水库九孔泄洪,洞庭湖水位又涨了🛐
      2024/12/09   来自姜堰
      1回复
    • 柯克珊LV1大学三年级
      5楼
      职场“魔力弹”♵
      2024/12/09   来自衡水
      4回复
    • 景媚奇🍻✕LV3大学三年级
      6楼
      大数据看中国知名步行街,谁更“红”?🥓
      2024/12/09   来自黄冈
      9回复
    • 云岚凝LV1大学四年级
      7楼
      超七成半导体公司中报预喜🐸
      2024/12/09   来自济宁
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