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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

❪(撰稿:宗政楠雯)

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    • 鲍瑗岚⏱LV4六年级
      2楼
      《经济信息联播》 20240629📤
      2025/01/18   来自吉林
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    • 🍅夏侯蝶亮LV0大学四年级
      3楼
      车路云一体化规模化应用加速,路侧基础设施覆盖先行💩
      2025/01/18   来自阜新
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    • 颜美梵🕗LV3幼儿园
      4楼
      芜湖,传统制造业强市的发展空间有..🔱
      2025/01/18   来自太原
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    • 马坚媚LV1大学三年级
      5楼
      有些情绪价值,传统豪车给不了🖇
      2025/01/18   来自连云港
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    • 冯绿荔🈚🌇LV9大学三年级
      6楼
      姚璐:生成式人工智能形塑国际博弈新逻辑📙
      2025/01/18   来自哈尔滨
      7回复
    • 云阅雪LV0大学四年级
      7楼
      上半年北京居民人均消费支出24165元,都花在了哪儿?🌕
      2025/01/18   来自郴州
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