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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🔔(撰稿:薛林枝)

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    • 贾唯思⚰LV1六年级
      2楼
      陕西师范大学连续18年手写新生录取通知书😝
      2025/01/03   来自四平
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    • 🍵滕亮威LV7大学四年级
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      上海书评周刊📔
      2025/01/03   来自旅顺
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    • 许成宽💩LV0幼儿园
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      福特将投资23亿美元 在加拿大生产F系列Super Duty皮卡💬
      2025/01/03   来自梧州
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    • 赵雪瑶LV1大学三年级
      5楼
      二十届三中全会审议通过《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》📶
      2025/01/03   来自信阳
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    • 蒋江康⛓🕤LV1大学三年级
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      十月人民好书榜 | 读书不觉已秋深,一寸光阴一寸金| 读书不觉已秋深,一寸光阴一寸金❽
      2025/01/03   来自普宁
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    • 闵辉林LV5大学四年级
      7楼
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      2025/01/03   来自黄石
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