💬⛃⚨
深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”
“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。
❼(撰稿:项凡芝)食疗也可能不安全?专家提醒:自行食疗更应注意食品安全
2024/10/09左媚滢🛥
中国医药称正与辉瑞洽谈新冠口服药入华合作 最终结果未定
2024/10/09伊勇康🍁
北京中国红杏第一乡平谷北寨村民因大风冰雹遭殃!请您伸援手
2024/10/09姬茂荣🏾
车辆大灯经非法改装“亮瞎眼” 上海交警:罚!
2024/10/09陶凡成💽
响应“非必要不出京”号召 餐饮企业年夜饭积极创新
2024/10/09熊茜荣🧐
宗馥莉请辞背后:宗家持股29.4%为宗馥莉"接班"埋隐患
2024/10/08溥力嘉🈵
熊志:乘地铁被直播?别把私人生活当流量密码
2024/10/08杭壮哲⚘
「人物」愿每个人都拥有只属于自己的8月
2024/10/08穆寒恒p
种族仇恨何时休?美国20岁男子被控教唆...
2024/10/07欧亮菊a
扫黑除恶 维护公平正义:“肉霸”欺行霸市 群众敢怒不敢言
2024/10/07司娥树♧