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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

♩(撰稿:薛军剑)

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    • 尹璧宇🐪LV0六年级
      2楼
      中船特气签订1.15亿元三氟化氮销售合同☥
      2025/01/01   来自六盘水
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    • 🚄汪韵滢LV6大学四年级
      3楼
      北京城建投资发展股份有限公司第八届董事会第五十七次会议决议公告👎
      2025/01/01   来自吉安
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    • 霍承行🌗LV2幼儿园
      4楼
      澳门上半年入境旅客逾1600万人次同比增长43.6%➱
      2025/01/01   来自邯郸
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    • 顾瑗静LV1大学三年级
      5楼
      系统性谋划和推进新质生产力发展🌙
      2025/01/01   来自黄石
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    • 徐河邦🔣⚭LV1大学三年级
      6楼
      宗庆后去世4个月后,网传宗馥莉辞任娃哈哈总经理,企二代们如何顺利接班?⤵
      2025/01/01   来自上饶
      4回复
    • 乔璧绿LV8大学四年级
      7楼
      亚行上调亚太发展中经济体经济增长预期🌫
      2025/01/01   来自齐齐哈尔
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