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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

💍(撰稿:水琪风)

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    • 邱琰茜📍LV5六年级
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      刘守英:推动城乡权利平等开放,促进城乡人口自由流动⛕
      2025/02/01   来自榆林
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    • 🅾单栋桦LV7大学四年级
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      回溯历史长河 开讲伦敦的中文典籍收藏故事🏃
      2025/02/01   来自太原
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    • 公羊羽莺🕰LV4幼儿园
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      一图速览2022年度媒体社会责任报告新亮点📂
      2025/02/01   来自曲靖
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    • 戴菁婉LV7大学三年级
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      [欧冠]那不勒斯3-0格拉斯哥流浪者👤
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    • 包伯振🛏➆LV0大学三年级
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      宝山这个项目入选“科创中国” 先导技术榜!🍡
      2025/02/01   来自承德
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    • 公羊华政LV9大学四年级
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      首都大学生新兴业态创新创业大赛即将举行🧞
      2025/02/01   来自从化
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