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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

⛻(撰稿:满贝士)

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    • 戚奇锦🏽LV5六年级
      2楼
      长宁的语言教学课堂上,来了个“小助手”……👒
      2024/11/14   来自龙海
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    • 🕯翟春富LV0大学四年级
      3楼
      让正能量奏响奋进新时代最美音符🛄
      2024/11/14   来自南充
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    • 郝芝楠🔼LV2幼儿园
      4楼
      洞庭湖水位复涨 防汛形势再严峻☯
      2024/11/14   来自萧山
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    • 吕绿震LV1大学三年级
      5楼
      7月16日德国DAX30指数收盘下跌0.33%,英国富时100指数收盘下跌0.15%😎
      2024/11/14   来自保定
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    • 冯轮朋🏔⏲LV0大学三年级
      6楼
      东京股市涨跌不一🚳
      2024/11/14   来自蓬莱
      7回复
    • 单纪保LV5大学四年级
      7楼
      烽火通信:聘任王丰为公司证券事务代表🐽
      2024/11/14   来自福州
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