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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

💼(撰稿:幸霄萱)

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    • 翁宝婉🌄LV3六年级
      2楼
      创业三年才明白,打工真的很耽误赚钱。🐃
      2025/01/04   来自松江
      6回复
    • ⏹别慧翰LV9大学四年级
      3楼
      2024成都7月展会时间表💞
      2025/01/04   来自合肥
      0回复
    • 翟维滢🍕LV2幼儿园
      4楼
      西宁2名初中生相继离世,“夺命”流脑如何预防?🈯
      2025/01/04   来自灵宝
      3回复
    • 尚梵宗LV6大学三年级
      5楼
      今日数据精选:北上广深地铁客流均突破千万人次;多航司支持机票买低退高⚨
      2025/01/04   来自连云港
      3回复
    • 邵行超♴🧝LV6大学三年级
      6楼
      男子称母亲花40元参加4天3晚旅游团,这种团多吗?不搞购物就经营不下去?✷
      2025/01/04   来自西宁
      9回复
    • 吕菊荷LV6大学四年级
      7楼
      泰老跨境铁路客运列车开始试运行🕟
      2025/01/04   来自高明
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