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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

♩(撰稿:殷时环)

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    • 韦璐荷⏯LV6六年级
      2楼
      南阳市淅川县交通运输局:闻“汛”而动全力保障道路出行畅通🍏
      2024/12/14   来自景洪
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    • 🎼惠博家LV1大学四年级
      3楼
      京能置业股份有限公司2024年 第二季度房地产项目经营情况简报🤽
      2024/12/14   来自商丘
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    • 别树寒⚯LV3幼儿园
      4楼
      始终把人民利益摆在至高无上的地位(人民观点)⛢
      2024/12/14   来自包头
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    • 高敬飞LV6大学三年级
      5楼
      让专利供给和市场需求握手(人民时评)🅰
      2024/12/14   来自象山
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    • 祝锦鸣✿🌲LV6大学三年级
      6楼
      《名师作业设计新思维》读书笔记.第二篇➪
      2024/12/14   来自吉林
      0回复
    • 蒋姬琦LV1大学四年级
      7楼
      美国指控CIA前分析师是韩国特工,韩方回应:正就此问题与美国同行沟通😁
      2024/12/14   来自呼和浩特
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