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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作港澳免费资科大,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🛒(撰稿:刘璐伯)

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    • 邹平姬⚘LV4六年级
      2楼
      午评:创业板指涨0.56% 消费电子、半导体等板块跌幅居前✟
      2024/12/18   来自石林
      1回复
    • ❻安璐洁LV0大学四年级
      3楼
      新华网评:为博物馆“延时开放”点赞🏿
      2024/12/18   来自宿州
      5回复
    • 堵发天❀LV6幼儿园
      4楼
      全国政协主席会议建议明年3月3日召开全国政协十三届三次会议🍠
      2024/12/18   来自淄博
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    • 丁毅杰LV6大学三年级
      5楼
      一年12.9亿人次“打卡”!博物馆如何持续“热辣滚烫”?☲
      2024/12/18   来自贵港
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    • 石祥明💸🏞LV2大学三年级
      6楼
      推动各国优秀传统文化在现代化进程中实现“两创”(专题深思)♢
      2024/12/18   来自临夏
      1回复
    • 洪桂洁LV8大学四年级
      7楼
      在广袤的田野上绘就春日最美画卷🎓
      2024/12/18   来自普兰店
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