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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🚖(撰稿:柯善云)

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    • 朱菡萱🕣LV9六年级
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      邓剑评《嬉游志》︱以“游戏”作为方法⬆
      2024/12/30   来自邵阳
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    • 🏮郑婕倩LV3大学四年级
      3楼
      冲上热搜!基础会员不能跳过片头广告?爱奇艺会员业务再遭吐槽🤨
      2024/12/30   来自营口
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    • 毛新珠🔺LV1幼儿园
      4楼
      【理响中国】推动“五个文明”协调发展★
      2024/12/30   来自日照
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    • 桑欣婕LV4大学三年级
      5楼
      2023智能视听大会在青岛举行 以AI开启新未来🚬
      2024/12/30   来自宿州
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    • 罗琳中🥓➍LV5大学三年级
      6楼
      巴黎奥运知多少:除了不装空调,其他“绿色”行动了解一下🐅
      2024/12/30   来自榆林
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    • 元富君LV3大学四年级
      7楼
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      2024/12/30   来自许昌
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