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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

😠(撰稿:阙庆娇)

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    • 尉迟娴平🔩LV0六年级
      2楼
      两岸青年厦门共话中医药传承发展☠
      2025/01/02   来自宿豫
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    • 🕓夏侯翠珊LV9大学四年级
      3楼
      宋杰任上被查 近期已多次缺席会议🛴
      2025/01/02   来自钦州
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    • 别勤苛🚋LV1幼儿园
      4楼
      民进党副秘书长被曝内定驻美 遭质疑“政治凌驾专业”🌙
      2025/01/02   来自西昌
      3回复
    • 娄成烁LV9大学三年级
      5楼
      你知道的关于近视的那些知识,可能全错了!!!🛬
      2025/01/02   来自宣化
      7回复
    • 傅信启🗾🐠LV2大学三年级
      6楼
      充分调动各方面改革积极性🥫
      2025/01/02   来自兴化
      4回复
    • 耿盛德LV5大学四年级
      7楼
      雷暴云团已减弱 深圳市解除雷电预警信号➮
      2025/01/02   来自内江
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