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广东省疾病预防控制中心卫生毒理所主任医师李欣介绍,据2003-2017年全国食源性疾病暴发监测数据布衣天下图谜123456,米酵菌酸是我国迄今为止导致食源性疾病暴发病死率最高的致病因子,平均病死率高达42%。米酵菌酸首先可引起胃肠道黏膜充血、水肿,中毒早期以腹部不适、恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等胃肠道刺激症状为主,因其脂溶性的特点,进入体内很难短时间内清除布衣天下图谜123456,吸收后迅速分布全身,使肝、脑、肾等实质器官受累,病情进展迅速,重度中毒患者可在短期内出现多器官功能衰竭,目前无特效解毒药,治疗难度极大,病死率极高。

黄琼介绍,根据流行病学调查资料,目前在我国米酵菌酸中毒主要与以下三大类食品污染有关:第一类是发酵的谷物制品——这一类多是家庭自制以玉米等粮食作物为原料长时间泡制发酵的食品,比如北方的酸汤子,南方的“玉米面汤圆(吊浆粑)”等。第二类是久泡或变质的黑木耳或银耳,近年来以过久泡发又未放冰箱存放的干木耳中毒多见。

☩(撰稿:雍嘉凡)

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    • 伊民雯➶LV9六年级
      2楼
      俄乌再次交换在押人员 双方各有95人获释➸
      2024/12/13   来自荣成
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    • 🍄庾可清LV0大学四年级
      3楼
      康臣药业:SK-08片剂临床试验申请获《药物临床试验批准通知书》🖼
      2024/12/13   来自湖州
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    • 田惠克🚻LV5幼儿园
      4楼
      日本冲绳县议会决定就驻日美军性暴力事件向美提出抗议🙇
      2024/12/13   来自吴江
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    • 浦叶希LV3大学三年级
      5楼
      巴黎奥运或遇40℃高温,为何法国坚持奥运村不配备空调?是否会影响运动员成绩?☧
      2024/12/13   来自奉化
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    • 赵子玛🧑🏂LV1大学三年级
      6楼
      惊天洗钱案曝光,两名华人女子背后的比特币骗局!⚀
      2024/12/13   来自仙桃
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    • 李钧会LV8大学四年级
      7楼
      高铁基建股早盘多数上涨 时代电气涨近4%中国通号涨近3%⚑
      2024/12/13   来自文登
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