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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🌴(撰稿:管妮杰)

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    • 东唯婵📼LV3六年级
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      南昌交通学院:长江之畔共筑文化自信梦❸
      2025/02/01   来自萍乡
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    • 🔘茅伟香LV8大学四年级
      3楼
      加码电气化 柯马全球首发Hairpin扁线定子整线解决方案😉
      2025/02/01   来自锦州
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    • 宣唯贝🌃LV4幼儿园
      4楼
      上半年国内生产总值同比增长5.0%(新数据 新看点)🥀
      2025/02/01   来自荣成
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    • 宣希婷LV4大学三年级
      5楼
      中国游泳队10天被查近200次兴奋剂📡
      2025/02/01   来自长海
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    • 别利飞🏽✍LV8大学三年级
      6楼
      在中国式现代化新征程上谱写更加壮丽的安徽篇章💂
      2025/02/01   来自西藏
      4回复
    • 孟璧妹LV5大学四年级
      7楼
      江西上饶胡鑫宇失踪案⭐
      2025/02/01   来自伊春
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