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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

➀(撰稿:龙青纯)

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    • 公羊堂伟🚡LV3六年级
      2楼
      上百人涌下江堤去抢潮头鱼 有人为抢流量,有人跟风打卡🤞
      2025/02/03   来自沧州
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    • ⚿薛博航LV3大学四年级
      3楼
      俄副总理:2022年俄天然气出口下降约25%😱
      2025/02/03   来自喀什
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    • 沈娟伊♣LV7幼儿园
      4楼
      中国男篮39分惨败火箭⚱
      2025/02/03   来自库尔勒
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    • 印瑾河LV1大学三年级
      5楼
      7月19日富时中国A50指数期货现跌0.44%🈳
      2025/02/03   来自邹城
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    • 蒲保茜🍝🍄LV8大学三年级
      6楼
      【学习贯彻党的二十届三中全会精神】高举改革开放旗帜 以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴♷
      2025/02/03   来自象山
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    • 石奇宏LV0大学四年级
      7楼
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      2025/02/03   来自金华
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