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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

⛉(撰稿:封霭苛)

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    • 孙蓓妮🐫LV6六年级
      2楼
      学习·故事丨一体化发展造就全球第一大港 习近平称赞“非常硬核”🌻
      2025/01/11   来自青岛
      0回复
    • 🖌方才希LV3大学四年级
      3楼
      再度跌停,ST旭电报0.95元/股✝
      2025/01/11   来自金坛
      7回复
    • 尹荣洋🉑LV3幼儿园
      4楼
      一家五口养生养进ICU,“万物皆可煲”要小心这种草|硬核唠科🖋
      2025/01/11   来自遂宁
      5回复
    • 唐固功LV1大学三年级
      5楼
      国家发展改革委下达云南骨干防洪减灾工程中央预算内投资1.41亿元⚄
      2025/01/11   来自郴州
      9回复
    • 莘晶桂🎒🖥LV0大学三年级
      6楼
      全球首款、中国首制!江海直达型LNG加注运输船完工交付😔
      2025/01/11   来自湖州
      1回复
    • 陆茜露LV6大学四年级
      7楼
      东京股市微跌🦓
      2025/01/11   来自永州
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