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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🚙(撰稿:寿宽冠)

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    • 萧苇晶🐩LV6六年级
      2楼
      日本6成贫困家庭希望取消或缩短孩子的暑假🗄
      2024/11/15   来自达州
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    • ⬛倪峰阅LV2大学四年级
      3楼
      智能手机市场连续三个季度增长,消费电子迎大涨!六成预披露企业已预喜➜
      2024/11/15   来自曲靖
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    • 尚仁艳😆LV9幼儿园
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      河南省南阳市邓州市发布暴雨红色预警➜
      2024/11/15   来自东营
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    • 师婕楠LV1大学三年级
      5楼
      上半年北京居民人均可支配收入43084元🏹
      2024/11/15   来自佛山
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    • 蒋辰琴🚁🎬LV2大学三年级
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      “水深火热”中,北美选民为何仍集体右转? | FT中文网| FT中文网🕙
      2024/11/15   来自肥城
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    • 于岩堂LV0大学四年级
      7楼
      浙江温州:鹿城五大新地标开工 总投资308亿✌
      2024/11/15   来自昌吉
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