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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🏒(撰稿:郎希俊)

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    • 温颖善⛥LV6六年级
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      一岁孩儿那智商🥚
      2025/02/03   来自荆门
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    • ✗慕容菲昌LV3大学四年级
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      6月9日《新闻联播》主要内容♉
      2025/02/03   来自太原
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    • 严真梦➐LV8幼儿园
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      正和生态董事张慧鹏增持8.34万股,增持金额45.2万元🦕
      2025/02/03   来自伊犁
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    • 卫松爱LV2大学三年级
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      宗馥莉请辞娃哈哈,“水战”再迎变数?🖍
      2025/02/03   来自太仓
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    • 祁宝佳🍞⬅LV8大学三年级
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      黄红霞委员:倾力打造国家区域医疗中心建设的“河南样板”✙
      2025/02/03   来自黄山
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    • 元儿琼LV5大学四年级
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