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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

💄(撰稿:聂彦元)

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    • 长孙利骅🥜LV3六年级
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      AI造谣门槛低、识别难 专家:现有辟谣机制待完善🎶
      2025/01/10   来自淮南
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    • 😾童克家LV7大学四年级
      3楼
      媒体称俄军首支乌克兰战俘编队很幽默😀
      2025/01/10   来自三亚
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    • 柯洁荣🚦LV8幼儿园
      4楼
      【境内疫情观察】全国现有无症状感染者1097例(2月28日)🌥
      2025/01/10   来自开远
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    • 吕烟仁LV5大学三年级
      5楼
      巴布亚新几内亚考虑使用人民币进行国际支付🐢
      2025/01/10   来自邢台
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    • 昌和宜🏽⚗LV3大学三年级
      6楼
      【新思想引领新时代改革开放】开创新时代高水平对外开放新局面❇
      2025/01/10   来自邹城
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    • 荀融烁LV6大学四年级
      7楼
      遛娃神器?伤娃利器! 生产门槛不高 加工程序简单📵
      2025/01/10   来自咸阳
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