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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍精华布衣123456+好心+早12,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

😽(撰稿:党春姣)

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    • 元杰琰🦍LV3六年级
      2楼
      高校异地办学宁缺毋滥❓
      2024/10/31   来自吉林
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    • 🌓颜仁亨LV6大学四年级
      3楼
      王法德,被查🤸
      2024/10/31   来自景洪
      9回复
    • 满璐若➔LV5幼儿园
      4楼
      四川大厨已经飞往法国⚆
      2024/10/31   来自济源
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    • 季飘厚LV7大学三年级
      5楼
      大爷冲闯地铁车门被夹乘务员徒手扒门🔮
      2024/10/31   来自平度
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    • 娄楠军👕📺LV9大学三年级
      6楼
      太湖之滨冰雪热🍅
      2024/10/31   来自长乐
      7回复
    • 何欣竹LV8大学四年级
      7楼
      单日到发旅客3.2万!从交通洞见汕尾“百千万工程”🧓
      2024/10/31   来自永州
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