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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡493333中特一网,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🛠(撰稿:苗思诚)

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    • 连全威❁LV1六年级
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      日本船企子公司涉嫌数据造假超20年 相关部门展开调查⌚
      2025/01/30   来自蚌埠
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    • 🐯窦宽天LV6大学四年级
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      广信材料:上半年净利同比预增25.69%—75.96%♝
      2025/01/30   来自张家界
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    • 桑奇贞➎LV1幼儿园
      4楼
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      2025/01/30   来自乌海
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    • 杜宗克LV1大学三年级
      5楼
      “制内市场”:市场作为工具⬆
      2025/01/30   来自玉环
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    • 韩琰浩🌐⏭LV3大学三年级
      6楼
      陕西省发布山洪灾害橙色预警❾
      2025/01/30   来自昆山
      1回复
    • 屠婵彬LV5大学四年级
      7楼
      聚焦防汛抗洪|水利部针对鲁豫两省启动洪水防御Ⅳ级应急响应✆
      2025/01/30   来自温州
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