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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🤮(撰稿:庞慧维)

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    • 支亚贝🐤LV1六年级
      2楼
      1个好评可换外卖打包员1元高温津贴?别信!🛸
      2025/01/30   来自义乌
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    • ♨曹翔馨LV3大学四年级
      3楼
      深刻把握全面深化改革的鲜明特质✦
      2025/01/30   来自奎屯
      1回复
    • 董容婕😜LV4幼儿园
      4楼
      花火爆开光芒怦然绽放的那一刻🎻
      2025/01/30   来自无锡
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    • 曹妹巧LV9大学三年级
      5楼
      财经观察:货物贸易创历史同期新高 增长动能量稳质升😽
      2025/01/30   来自金坛
      3回复
    • 溥梁固🍵⛔LV6大学三年级
      6楼
      最能忍的大学专业📕
      2025/01/30   来自安顺
      3回复
    • 穆天寒LV1大学四年级
      7楼
      三伏天,这些看似养生的行为其实可能伤身!快来自查💠
      2025/01/30   来自淮南
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