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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

📆(撰稿:应婵美)

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    • 尚旭松⚾LV1六年级
      2楼
      聚焦智慧工地建设 打造首都精品工程⛱
      2025/01/13   来自遵义
      6回复
    • 🔎向纯华LV8大学四年级
      3楼
      2021年中国煤及褐煤进口量或呈现平缓“V”型走势。👯
      2025/01/13   来自平凉
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    • 钟伟中🐉LV1幼儿园
      4楼
      乌克兰电诈扮美女专骗俄罗斯男性☻
      2025/01/13   来自潞西
      1回复
    • 仇苛文LV5大学三年级
      5楼
      停车以分钟计费,到底难在哪儿👙
      2025/01/13   来自公主岭
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    • 戚飘盛🎼☃LV5大学三年级
      6楼
      为世界农业农村发展提供“中国经验”㊗
      2025/01/13   来自湛江
      7回复
    • 高琦文LV3大学四年级
      7楼
      在日本海上漂流36小时中国女生自述🙈
      2025/01/13   来自四平
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