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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

☾(撰稿:索顺航)

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    • 农海程➳LV8六年级
      2楼
      华为Pura70手机电影上线,华为云空间成为其高效创作的幕后利器⛷
      2024/12/07   来自松江
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    • 🌶孟云苛LV9大学四年级
      3楼
      阿斯塔纳航空荣获Skytrax世界航空公司大奖,将继续助力中哈交流往来🛋
      2024/12/07   来自滨州
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    • 赫连武娜🔶LV7幼儿园
      4楼
      山西清徐县:“链链融合”助推产业集群高质量发展🌂
      2024/12/07   来自平湖
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    • 奚翔罡LV1大学三年级
      5楼
      牢牢把握政治建军时代要求丨确保人民军队始终法纪严明🐌
      2024/12/07   来自济宁
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    • 农鹏罡🕥➴LV5大学三年级
      6楼
      三伏天来啦,热射病是什么?只要待在室内就能预防热射病吗?💭
      2024/12/07   来自新乡
      6回复
    • 郑凝筠LV3大学四年级
      7楼
      汇聚正能量,让网络空间更清朗🌄
      2024/12/07   来自忻州
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