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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🐜(撰稿:庄江琦)

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    • 广山山♰LV8六年级
      2楼
      事关崔康熙是否会在泰山队提前下课,德转官网给出结果,球迷意外🕡
      2025/01/07   来自宁德
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    • 👹傅斌香LV5大学四年级
      3楼
      红木家具日常养护之法❉
      2025/01/07   来自肇庆
      6回复
    • 狄岩馨☀LV4幼儿园
      4楼
      注意!盈方微将于8月2日召开股东大会🛴
      2025/01/07   来自秦皇岛
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    • 都竹爽LV2大学三年级
      5楼
      妙伊 保存了 干货笔记🏞
      2025/01/07   来自新余
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    • 汤琪青🦎⛨LV8大学三年级
      6楼
      商超果蔬过度包装也该瘦身🥨
      2025/01/07   来自梅河口
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    • 东方娴力LV4大学四年级
      7楼
      一棵树、一块石、一个村,从总书记的深圳足迹看改革✈
      2025/01/07   来自漳州
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