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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡精准单双料,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🍋(撰稿:房翔星)

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    • 杜以榕✼LV0六年级
      2楼
      百岁山农夫山泉溴酸盐争议🕊
      2025/01/29   来自寿光
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    • 💄虞有弘LV7大学四年级
      3楼
      你有工作电话焦虑症吗🏕
      2025/01/29   来自花都
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    • 上官腾苛👕LV5幼儿园
      4楼
      上海市政协赴云南省考察调研 共享经验共聚合力推进长江流域水环境共保联治📭
      2025/01/29   来自许昌
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    • 单岩元LV7大学三年级
      5楼
      裸辞得有底气➕
      2025/01/29   来自奎屯
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    • 景纯志➒➚LV9大学三年级
      6楼
      周鸿祎:网上都认为我跟老拜登很像,面无表情,动作迟缓,眼神呆滞📩
      2025/01/29   来自龙岩
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    • 廖淑以LV8大学四年级
      7楼
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