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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

👪(撰稿:诸昌素)

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    • 盛浩姬👺LV7六年级
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      第九届海峡两岸青少年创客大赛福州区赛事举行🆖
      2025/01/29   来自桂林
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    • ☋唐星榕LV7大学四年级
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      飞行员诗人王峰诗集《天际线》研讨暨发布会在京举行🎊
      2025/01/29   来自咸阳
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    • 寿堂建😙LV6幼儿园
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      陈梦说不拿到冠军其他都是空谈💎
      2025/01/29   来自鄂州
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    • 利真艺LV1大学三年级
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      包容和谦抑,也是一种自我保护❚
      2025/01/29   来自株洲
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    • 樊颖梁🚡🈲LV5大学三年级
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      中信海直完成国内首架EC175B直升机验证试飞🍶
      2025/01/29   来自温州
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    • 晏珊栋LV4大学四年级
      7楼
      旅途中,你遇到过「天青色等烟雨」的画面吗?☣
      2025/01/29   来自西昌
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