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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🤣(撰稿:魏淑华)

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    • 廖阅超🌿LV1六年级
      2楼
      CFCAFIDO+:密码和生物特征绑定安全便捷全兼顾🚃
      2025/01/25   来自岳阳
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    • 😦戴心风LV7大学四年级
      3楼
      为什么不能用水灭油锅?🈵
      2025/01/25   来自敦化
      2回复
    • 宗政茂月☮LV3幼儿园
      4楼
      美国国务院:朝鲜与俄罗斯走近未改变美国对朝鲜半岛的政策➳
      2025/01/25   来自东营
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    • 湛纨纪LV1大学三年级
      5楼
      量身定制饮食 关注心理健康宠物服务新业态涌现🍖
      2025/01/25   来自庆阳
      2回复
    • 安志行❲🎻LV8大学三年级
      6楼
      两部门组织开展2024年低噪声施工设备推荐工作♫
      2025/01/25   来自常熟
      6回复
    • 胥梦菊LV1大学四年级
      7楼
      防疫就医两不误需医患相向而行😈
      2025/01/25   来自景德镇
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