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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

♳(撰稿:穆爱环)

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    • 郝风宝🌙LV0六年级
      2楼
      重庆奶奶卖墓地20多年,送走7 位亲人,早已给自己安排好后事✱
      2024/11/24   来自阳泉
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    • 😚徐离倩翔LV2大学四年级
      3楼
      劳力士等腕表在二手市场跳水📳
      2024/11/24   来自旅顺
      6回复
    • 幸枝兰⚬LV6幼儿园
      4楼
      “遇见艺术魅力宽城”!河北宽城举办彩色周末文化惠民演出📺
      2024/11/24   来自龙海
      4回复
    • 戚美固LV5大学三年级
      5楼
      一家五口养生养进ICU,“万物皆可煲”要小心这种草|硬核唠科🛒
      2024/11/24   来自岳阳
      1回复
    • 任惠群➌😜LV1大学三年级
      6楼
      文旅融合跑出“加速度”❘
      2024/11/24   来自榆林
      0回复
    • 苗阳姣LV3大学四年级
      7楼
      小瞧西丽2.0,真的太太太太太好吃了🔓
      2024/11/24   来自琼海
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