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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

♥(撰稿:禄东成)

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    • 利宽若📻LV2六年级
      2楼
      人民网三评“禁食野味”之二:这个问题就得“一刀切”❦
      2025/01/18   来自咸阳
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    • 🎦习和娣LV8大学四年级
      3楼
      秦刚谈中俄关系:世界越是动荡不安 中俄关系越应稳步向前⭕
      2025/01/18   来自宜兴
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    • 陶有初🚱LV7幼儿园
      4楼
      近百亿投资项目开建 宁德时代、特斯拉公布专利 固态电池加速商业化落地♒
      2025/01/18   来自宝鸡
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    • 邹纯发LV2大学三年级
      5楼
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      2025/01/18   来自临河
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    • 司徒唯青💙🐔LV5大学三年级
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      2025/01/18   来自恩施
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    • 欧阳钧瑾LV5大学四年级
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      急难愁盼|河南驻马店:三胎上户口无需准生证|河南驻马店:三胎上户口无需准生证☑
      2025/01/18   来自运城
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