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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

👉(撰稿:郑环仁)

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    • 喻菊维🍅LV0六年级
      2楼
      世贸组织成员热议中国贸易政策 高度赞扬中国发展成就👉
      2025/01/20   来自徐州
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    • 🏂穆昌宽LV5大学四年级
      3楼
      “ChatGPT之父”买到劣质豪宅🔹
      2025/01/20   来自菏泽
      6回复
    • 赖贞媚📖LV9幼儿园
      4楼
      北京卫戍区某团深入学习贯彻中央军委政治工作会议精神🧐
      2025/01/20   来自天门
      7回复
    • 徐新莎LV6大学三年级
      5楼
      公告精选:多家公司实控人提议中期分红;震裕科技等业绩大幅预增🤥
      2025/01/20   来自松江
      2回复
    • 熊曼婷⚦🦀LV7大学三年级
      6楼
      视频除故宫国博等,北京旅游景区全面取消预约🚕
      2025/01/20   来自池州
      1回复
    • 文克心LV6大学四年级
      7楼
      为了一江碧水东流(高质量发展调研行)🍊
      2025/01/20   来自勉县
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