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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

💚(撰稿:黎泰曼)

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    • 戴可海🎏LV0六年级
      2楼
      “大湾区是年轻人奋斗的沃土”👾
      2025/01/30   来自江阴
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    • 🐍印融江LV6大学四年级
      3楼
      性价比高的手机推荐💙
      2025/01/30   来自临河
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    • 施忠悦🚝LV1幼儿园
      4楼
      新疆莎车展销团队集中亮相浦东第十六届农博会🏄
      2025/01/30   来自余姚
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    • 韦宽彦LV6大学三年级
      5楼
      深圳本轮疫情感染者达190例 搭乘地铁需持48小时核酸阴性证明🦒
      2025/01/30   来自临河
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    • 庾永辰🚎🎁LV0大学三年级
      6楼
      “塞外粮仓”麦浪涌动迎夏收😘
      2025/01/30   来自兰州
      7回复
    • 闻人信香LV8大学四年级
      7楼
      我国能源、电力发展目前怎么样?未来怎么走?这两份报告带你了解👉
      2025/01/30   来自张家港
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