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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🔑(撰稿:宣菊亨)

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    • 茅瑾苛🤶LV9六年级
      2楼
      防晒:三伏天出门必修课|科普时间|科普时间🖖
      2024/12/05   来自南平
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    • ⚯申屠爽贤LV7大学四年级
      3楼
      舆论呼吁建立“过劳死”认定体系 给畸形加班画出红线📆
      2024/12/05   来自潞西
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    • 澹台叶滢☱LV2幼儿园
      4楼
      全国84家单位成立山东现代海洋高等教育共同体🍮
      2024/12/05   来自唐山
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    • 宗阅韵LV0大学三年级
      5楼
      海尔COSMOPlat构建企业复工生态链群🌚
      2024/12/05   来自武汉
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    • 戚维和👪🤦LV0大学三年级
      6楼
      张庭:人生是一段漫长的旅程,一站有一站的风景🥑
      2024/12/05   来自湘潭
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    • 宇文毓馨LV9大学四年级
      7楼
      慕展火爆进行时,一起感受ADI智能边缘领域...🎁
      2024/12/05   来自泰州
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